السمسم :

السمسم sesame أو الجلجلان من المحاصيل الزيتية وقد استخدم غذاءاً ودهناً منذ القدم ،فالزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية كما يستخدم زيت السمسم

تتميز نباتات الكركديه بأنها حولية عشبية تشبه الشجيرة قليلة التفريع ويصل إرتفاعها إلى 1.5 – 2 متر وعادة لون ساقها أخضر تشوبه الحمرة الأوراق بسيطة معنقة يصل طول الأوراق إلى 15 – 17 سم وعرضها 7 سم والورقة مفصصة تفصيص غائر وعدد فصوصها من 3 -5 وحافتها مسننة ولونها أخضر تشوبه الحمرة أيضاً وتكون الأوراق متبادلة الوضع على الساق .

الصمغ العربي

مراحل إنتاج وتسويق الصمغ العربي:

يبدأ إنتاج الصمغ العربي من المزارع السوداني الذي يقوم بجرح (طق) أشجار الصمغ, تبدأ إفراز الصمغ بعد إزالة اللحاء ويتم جمع الصمغ لعدة مرات.

يقوم المزارع بترحيله وبيعه في أحد أسواق مزادات المحاصيل الرئيسية ثم يقوم تجار معتمدون من قبل الشركة بشراء الصمغ ثم يجرون عليه بعض عمليات الفرز والنظافة والتصنيف ثم بيعه إلى أعمال محمد علي مدثر التجارية

حب البطيخ  يعتبر من أهم سلع الصادر ويعتبر السودان من اهم الدول المنتجة والمصدرة له كما يعتبر سوق الأبيض من اكبر أسواق البطيخ.

حب البطيخ  : بذور ثمرة البطيخ  عادة ما تكون  سوداء او بنى او بيضاء ذات لب ابيض .

اللبان الذكر اللبان الذكر أو ما يعرف بالكندر هو عبارة عن صمغ يتمّ إنتاجه من بعض الأشجار، يمكن تناوله بمضغه كاللبان " العلكة "، أو من خلال نقعه بالماء وشرب منقوعه، وله فوائد عظيمة على الصحّة. يزرع بكثرة في الدول العربيّة مثل: اليمن، وعُمان، وبلاد شبه الجزيرة العربية، وكذلك في دول شمال إفريقيا، لكن أجود أنواعه هو اللبان العماني واليمني، كما يمكن استخدامه كبخور؛ فحرقه يعطي رائحةً زكيّةً ومنعشة؛ إذ كان الفراعنة القدماء يستخدمون بخّوره لاعتقادات أكيدة بقدرته على طرد الأرواح الشريرة والعين والمس والحسد الّذي قد يصيب الإنسان في حياته .

اللوبياء محصول خضار ثمري وورقي، تؤكل قرونها

الخضراء، أو بذورها الجافة، أو أوراقها الخضراء. تنتشر زراعتها في معظم أنحاء

القارة الإفريقية، وأجزاء من آسيا، وغالباً ما تزرع اللوبياء لأوراقها في المناطق